Ce somptueux thé blanc de la province chinoise de Fujian, porte le nom de la pivoine blanche, magnifique fleur de Chine. Récoltée à la main, uniquement au printemps, ses feuilles aux reflets argentés livrent une infusion légèrement fruitée. Un thé d'une très grande finesse à consommer tout au long de la journée.
- Dosage pour 25cl : 4g
- Température d'infusion : 75°/80°
- Teneur en théine : faible
- Temps d'infusion : 5'-8'
- Composition : Thé blanc de Chine issu de l'agriculture biologique.
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